Eva Redondo estudió Publicidad y RRPP en Salamanca. Al terminar la carrera se traslada a Madrid donde estudiará Interpretación y Guión. En el año 2011 ingresa en Nuevo Teatro Fronterizo donde recibe formación en dramaturgia. En 2014, obtuvo una beca en la Sala Cuarta Pared para desarrollar el proyecto dramatúrgico titulado Cuatro nombres para Raquel y en 2015 fue seleccionada por el INAEM para escribir Sin Venir a cuento, historias alrededor de un puñetazo (Programa de Dramaturgias Actuales). Durante los últimos años, ha escrito (entre otros) los siguientes textos teatrales: Ruta 6,8 (Fringe12), Terapia de choque, Cuidado con el perro, Archipiélago Dron (Dramaturgia junto a QY Bazo y Kike Torres), Topos, basado en hechos reales (Dramaturgia junto con Roberto Santiago), Esquizofrenia y Pastel de Lagrange (junto con QY Bazo, Enrique Torres y Juan Mayorga). Es miembro estable del Colaboratorio, grupo de investigación en Dramaturgia actoral coordinado por J. Sanchis Sinisterra.