Arantxa Sanchís comenzó su andadura en el teatro universitario, mientras se licenciaba en una carrera de ciencias. Haciendo la tesis doctoral,metida en una campana de esterilidad, rodeada de células y micropipetas, se dio cuenta (en el fondo ya lo sabía) de que su camino estaba hecho de tablas, no de placas de petri. Colgó la bata y se metió de lleno en el mu del teatro, formándose con diferentes maestros, montando compañía y trabajando con otras ya consolidadas.
Actualmente forma parte del proyecto Teatro A Pelo y ha montado junto a Javier Cano,el espacio LNE(LoveNestEntertainment).
Ha escrito y dirigido gran variedad de piezas teatrales. Como publicaciones, podemos encontrar en las librerías su obra "Dos", ganadora del XX Certamen de Letras Hispánicas de la Universidad de Sevilla, la pieza "Tomás Moreno" en la colección Dramaturgia16 y "Balbina".
"Crisis permanente","On the road","Templenton Lane","Markus Töpfer","El Rehén",etc, son algunos de sus textos teatrales.